俄罗斯禽肉产品的主要出口国是中国(出口额达5.23亿美元)、白俄罗斯(2.64亿美元)、沙特阿拉伯(1.89亿美元)、哈萨克斯坦(1.1亿美元)、越南(9700万美元)、阿拉伯联合酋长国(3000万美元)、亚美尼亚(2500万美元)、蒙古(2500万美元)和吉尔吉斯斯坦(2100万美元)。
数据显示,俄罗斯包括家禽在内的肉类产品出口呈现快速增长趋势:过去五年间,出口额增长了两倍多,从2018年的4.1亿美元增至2022年的14.38亿美元。
2022年出口额结构中,禽肉占57%,牛肉占16%,羊肉占1%。以实物计算,2022年底对外出口量为55.7万吨,而2018年为29.2万吨。2022年,俄肉类产品总产量为1174.4万吨(2021年为1134.6万吨,2018年为1062.9万吨),其中45%是禽肉,14%是牛肉,2%是羊肉。中国10月鸡肉进口出口量又创新高