有几个因素对翻转是重要的，包括角度，频率和平滑度。翻转角度应在39°到45°之间。转弯角度小于39°会降低孵化率和雏鸡品质。翻转应该每小时进行一次，而且应该非常轻柔，因为蛋中有脆弱的膜和血管，很容易破裂。如果在孵化器中不能达到39°的转弯角度，那么应该更频繁地翻蛋(每30分钟)。
为什么翻转这么重要
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翻蛋可以防止胚胎粘在壳膜上，特别是在孵化的周，并促进胚胎膜的发育。 -
当翻转角度小(小于39°)时，胚胎胎位不正的发生率增加。 -
随着胚胎的发育和热量的增加，有规律的翻蛋将改变整个孵化器的气流，防止各别区域过热。 -
孵化周发生翻蛋故障，会降低孵化率，增加胚胎死亡率，并增加胎位不正的发生率。此外，周翻蛋故障的影响无法在孵化后期得到解决。 -
在孵化的3至4天之间，卵黄囊在卵黄周围向下生长，并积地将水分从蛋白转移到胚胎液下。翻转可以让卵黄囊通过接触新鲜的蛋白吸收水分。
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定期检查机器时应检查转动机构是否转动，并记录在机器检查日志中。由于每2小时旋转角度将在相同的位置，请务必每3小时或在相等的间隔检查旋转机构。 -
当在两个方向上都要检查旋转角度，因为在一个方向上不能满足正确的旋转角度仍然会造成损失。 -
在多级阶段孵化器中每90天或在单级孵化器中每次孵化前校准一次旋转角度。必要时调整转动机构，并将调整记录在孵化器日志中。在校准温度的同时校准旋转角度是有效的。 -
在装有固定蛋架的孵化器中，要在装满鸡蛋时检查机器。在检查角度前，不要用控制开关手动转动鸡蛋。相反，允许机器独立完成一个完整的旋转周期。有些机器手动转动时可以达到合适的角度，但自动转动时不能达到合适的角度。 -
检查机器上的每一辆孵化车是很重要的。在某些情况下，离转向臂近的孵化车会正确旋转，而离转向臂远的孵化车旋转角度小于39度。 -
在固定蛋架孵化器中，检查机器的前、中、后三个部分的两边是很重要的。 -
在有可移动孵化车的机器中，当孵化车装满鸡蛋时要检查。一辆空的孵化车通常会转向正确的角度，但当它装满鸡蛋时，它可能无法达到适当的角度。
有一些手机应用程序可以下载，可以用来检查孵化器的角度。关键字包括“水平”和“角度取景器”可以用于搜索，并将提供多个应用程序，可以使用。一些应用程序有一些功能，比如内存数据库，可以根据孵化器内的特定位置存储测量结果。
翻蛋故障的原因
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小车位置不正确或车轮磨损，使小车没有与转向机构啮合。 -
转向传感器，软件或编程故障。 -
孵化器或转向装置断电。 -
翻转机构故障。
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旋转条弯曲。 -
翻转机构保养不良、磨损或翘曲。 -
翻转机构的动力或空气供应问题。 -
孵化器中的孵化车位置没有足够的空间让转弯机构正确移动。 -
孵化车没有完全与孵化器内的转向机构接合。 -
不平整的地面。 -
旋转限位开关没有对准。
